Ob mit Ihrer Familie und Freunden, oder mit Ihren Kollegen und Geschäftspartnern. Lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen.
Von der Konzeptentwicklung über Planung und Vorbereitung, alle Ihre Wünsche und Vorstellungen werden von uns professionell und kompetent umgesetzt.
Wir sorgen dafür, dass Sie selbst unbeschwert feiern und Ihren Gästen ein guter Gastgeber sein können.
Nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf oder lernen Sie uns persönlich kennen und wir erstellen ein auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Individualangebot.
Menübeispiele
Menü 1
1. Gang: Vorspeise
Antipasto Fantasia (Platte)
Vitello tonnato - Rindercarpaccio - Büffelmozzarella mit Tomaten - gratinierter weißer Spargel mit Parmaschinken - gegrilltes Gemüse
Vegetarische Vorspeise
Asparagi gratinati
gratinierter weißer Spargel
2. Gang: Hauptspeise
Branzino Prima Vera
Wolfsbarschröllchen gefüllt mit Gemüse auf Erbsenpürree
oder
Filetto di Vitello in Manto di Sesamo
Kalbsfilet im Sesammantel auf Kartoffel- und Rote Beete Pürree
Vegetarische Hauptspeise
Melanzane alla Parmigiana
Auberginenlasagne
3. Gang: Dessert
Gemischte Dessert-Platte
pro Person: 64,50 €
pro Person 48,50 € (vegetarisch)
Menü 2
1. Gang: Vorspeise
Antipasto Fantasia (Platte)
Vitello tonnato - Rindercarpaccio - Büffelmozzarella mit Tomaten - gegrillte Gambas - gratiniertes Gemüse
Vegetarische Vorspeise
Rosticciata di Verdure
Gegrilltes und gratiniertes Gemüse
2. Gang: Hauptspeise
Salmone all'Arancia con Aspargi
Lachsscheibe auf Orangensauce mit weißem Spargel an Butter
oder
Filetto di Manzo al Tartufo nero Estivo
Rinderfilet an schwarzer Trüffelsauce mit gebackenen Kartoffeln und Gemüse der Saison
Vegetarische Hauptspeise
Risotto agli Aspargi
Risotto mit grünem und weißem Spargel
3. Gang: Dessert
Tiramisu
pro Person: 64,50 €
pro Person: 42,50 € (vegetarisch)
Menü 3
1. Gang: Vorspeise
Antipasto Fantasia (Platte)
Vitello tonnato - Rindercarpaccio - Büffelmozzarella mit Tomaten - gegrilltes Gemüse - Quinoa Salat
2. Gang: Hauptspeise
Aspargi gratinati con Tartufo nero e Püre di Patate
gratinierter, weißer Spargel mit schwarzem Trüffel und italienischem Kartoffelpürree
oder
Gamberoni su Salsa d'Avocado
5 Riesengarnelen auf Avocado-Limetten-Sauce mit grünem und weißem Spargel an Butter
3. Gang: Dessert
Panna Cotta con Frutti di Bosco
Sahnepudding mit Waldfrüchten